sy br td ambil motor dr bengkel, minyak bocor dr gasket. lps dibuka didpti grandbar & valve seal jg rosak. alang2 dh ada di bengkel servis lh sekali; tukar minyak hitam, plag & lining brek. hajatny nk servis lps raya tp tdk apalh...jum yg dibyr rm103, minta tauke bengkel potong rm3 utk beli air buka puasa, dia pn bg. hrp2 lps ni tiada kebocorn lg...hmmm bunyi ayat mcm iklan tv shj.
`
sedar tak sedar dh separuh ramadhan dilalui, rasa mcm biasa shj. cuma sedihny pd awal bln tlh jatuh sakit & trpaksa ambil cuti sakit. moga2 akan sihat hingga akhir bln.
`
resepi kali ini ialah nasi jagung & cekmek molek
nasi jagung
bhn2 :
1 tin jagung whole kernel ditoskn airny - jika tdk suka jagung blh diganti dgn sayur campur
4 cawan beras basmathi
4 cawan air campurn (air biasa + air jagung whole kernel td)
½ cawan susu cair
½ cawan gajus/badam yg dikisar
2 biji bawang bsr dikisar
3 ulas bawang putih dikisar
sdkt halia dikisar
2 sudu bsr mentega
2 sudu bsr minyak
2 helai daun pandan disimpul
sdkt garam
4 cawan beras basmathi
4 cawan air campurn (air biasa + air jagung whole kernel td)
½ cawan susu cair
½ cawan gajus/badam yg dikisar
2 biji bawang bsr dikisar
3 ulas bawang putih dikisar
sdkt halia dikisar
2 sudu bsr mentega
2 sudu bsr minyak
2 helai daun pandan disimpul
sdkt garam
cara membuat :
1) basuh beras hingga bersih & rendam lbh krg 20-30 minit.
2) panaskn mentega & minyak dlm periuk. kemudian tumis bawang putih, bawang besar & halia. tumis hingga wangi & garing.
3) masukkn air campurn, daun pandan serta garam. didihkan.
4) setlh mndidih, masukkn susu, gajus/badam & beras. kacau rata & didihkan lg.
5) setlh nasi hampir kering, masukkn jagung. kacau²kn nasi & tutup periuk. kecilkan api & masak hingga tanak.
6) hidang dgn bawang goreng, kismis atau badam/gajus yg digoreng.
2) panaskn mentega & minyak dlm periuk. kemudian tumis bawang putih, bawang besar & halia. tumis hingga wangi & garing.
3) masukkn air campurn, daun pandan serta garam. didihkan.
4) setlh mndidih, masukkn susu, gajus/badam & beras. kacau rata & didihkan lg.
5) setlh nasi hampir kering, masukkn jagung. kacau²kn nasi & tutup periuk. kecilkan api & masak hingga tanak.
6) hidang dgn bawang goreng, kismis atau badam/gajus yg digoreng.
sumber : myresipi.com
`
cekmek molek
bhn2 :
2 cawan ubi keledek direbus & dilecek
1 cawan tepung gandum
gula
minyak untuk menggoreng
1 cawan tepung gandum
gula
minyak untuk menggoreng
cara membuat :
1) gaulkn ubi dgn tepung sehingga jadi doh lembut
2) bhgikn kpd 12 bhgin. buatkn btk bulat.
3) leperkn doh kecil td. masukkn 1 sudu kecil gula @ ikut suka rasa
4) tutup rapat2 supaya gula tdk keluar semasa mnggoreng. buatlh spt btk dalam gmbr.
5) panaskn minyak. goreng dgn api sederhana hingga masak/perang.
2) bhgikn kpd 12 bhgin. buatkn btk bulat.
3) leperkn doh kecil td. masukkn 1 sudu kecil gula @ ikut suka rasa
4) tutup rapat2 supaya gula tdk keluar semasa mnggoreng. buatlh spt btk dalam gmbr.
5) panaskn minyak. goreng dgn api sederhana hingga masak/perang.
sumber : myresipi.com
`
fadhilat solat tarawih
mlm ke-15 : semua malaikat yg memikul ‘Arasy & Kursi akan brselawat & mndoaknny supaya Allah mngampunknny.
mlm ke-16 : Allah S.W.T. mnuliskn bgny dr kalangn mrk yg trlps dr api neraka & dimasukkn ke dlm syurga.
mlm ke-17 : Allah S.W.T mnuliskn bgny pahala pd mlm ini sebyk pahala Nabi2.
0 Comments:
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
