umat Islam tlh brpuasa lbh 20 hari & kini 10 ramadhan trakhir tiba. sy ingin mngambil kesempatn ini utk mngucapkn selamat hari raya aidilfitri & maaf zahir batin kpd pmbaca & pngunjung the ark of thought. rasany tdk awal utk mngucapkn hari raya memandangkn hujung minggu ini ramai mula brcuti raya & pulang ke kg halamn masing2. masa itu mana ada masa nk baca blog, btl tak? sy jg ingin mngucapkn selamat brlayar pulang ke kg halamn masing2, semoga selamat smpi ke destinasi
`
ayam yg meminta org utk mknny...pelik
brbuka puasa bramai2 seronok
td sy tlh sekali lg brpeluang brbuka puasa brsama rakan sekerja di hartz chicken buffet di summit usj. jika 2 minggu lps brsama bhgian rangkaian komputer hr ini brsama kwn2 applikasi komputer. spt biasa mrk yg dh brpasangn membawa pasangn masing2. tdk krg jg mrk yg dh kahwin tp masih 'bujang'. hartz chicken tlh dipilih krn brdktn dgn pejabat & ini memudahkn mrk yg bekerja syif turut serta.
`
blh thn jg hidangn yg disediakkn
sini pn ada lg
jemput mkn
nmpk sdp tp tdk
ikan tempura goreng masak 'sweet sour', yg ni sdp
hartz chicken di summit ni lbh kecil dr sunway piramid. olh yg demikian menu hidangn jg tdk sebyk di sunway. ada ayam goreng, spageti, nasi, ikan tempura, sayur2n, salad, sup cendawn, aiskrim & kuih-muih. menu yg paling sedap ialah ikan tempura goreng masak 'sweet sour'. spageti pl tdk sedap krn sosny hanya trdiri dr puri tomato & hirisan tomato, tiada daging. rasapn agak tawar. pn begitu dgn harga rm20.90 sy brpndpt ianya brkadarn & 'balik modal'.
sempena aidilfitri yg bakal mnjelma segmen ramadhan cuisines akan ditukar kpd raya delights dimana resepi2 kuih2 yg blh disaji kn masa hari raya akan diberikn. sbg prmulaan resepi hr ini ialah hawaiian nut cookies & biskut nestum daun yg diambil dr myresepi.com.
hawaiian nut cookies
bhn2 :
2 cawan mentega
4 cawan tepung
2 sudu baking soda
2 cawan gula kasar
2 cawan gula perang
5 cawan oatmeal yg dikisar
1 sudu garam
18 oz. coklat cadbury diparut halus
4 biji telur
2 sudu baking powder
3 cawan kacang dicincang
2 sudu vanilla
24 oz. cip coklat chips
sdkt marjerin
cara membuat :
1) gaul dan kacau mentega & gula sehingga sebati
2) campurkn telur & vanila; masukkn tepung, oatmeal, garam, baking powder & baking soda
3) masukkn cip coklat, coklat cadbury & kacang
4) btkkn mnjd bola & susun atas cookie sheet/tray yg disapu dgn mentega @ marjerin dgn brjrk 2 inci antara satu dgn lain..
5) bakar selama 10 minit pada suhu 375 celcius
`
biskut nestum daun
bhn2 :
250g mentega
1 gelas @ 120g nestum
1/2 gelas gula pasir
1/2 gelas gula perang
3 sudu tepung kastad
Tepung gandum seckpny
sebutir kuning telur
coklat cip utk hiasan
cara membuat :
1) pukul mentega, kuning telur, gula pasir & gula perang hingga kembang
2) masukkn nestum & gaul
3) masukkn tepung kastad
4) masukkn tepung gandum sdkt demi sdkt, jgn trlalu byk nanti biskut keras. sekdr blh canaikn. 5) terapkn doh dgn corak daun & hiaskan dgn coklat cip
6) bakar 160' celcius selama 10 - 15 minit
`
fadhilat solat tarawih :
mlm ke-21 : Allah S.W.T akan mmbina utkny sebuah mahligai di dlm syurga yg diprbuat dr cahaya.
mlm ke-22 : Ia akan dtg pd hari kiamat di dlm keadaan aman dr sbrg huru-hara pd hr trsbt.
mlm ke-23 : Allah S.W.T akan mmbina utkny sebuah bdr di dlm syurga drpd cahaya.
