spatutny resepi setrsny dipaprkn smlm tp disbbkn tiada kelapgn maka disiarkn hr ini. resepi kl ini ringks shj - ikan assam
bhn2 :
750g ikan selar dibersihkn & dipotong sdkt bdnnya
1/2 sudu besar garam
1/2 sudu besar pes asam jawa
5 sudu besar minyak masak
limau nipis utk hiasan
cara membuat :
1) lumurkn ikan selar dgn garam & asam jawa. simpn dlm peti ais sekurang2ny 2 jam
2) bersihkn ikan selar td dgn mnggunakn tisu dapur
3) panaskn minyak atas api sederhana & goreng ikan selama 4 minit utk setiap belah
4) angkat & hidang - hidangn utk 3-4 org
diambil dr majalah the malaysian women's weekly julai 08
0 Comments:
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
